مواد لازم:
| پاستا | ۴۰۰ گرم |
| قارچ | ۴۰۰ گرم |
| کنسرو ذرت | ۲۰۰ گرم |
| گوشت چرخ کرده | ۴۰۰ گرم |
| سس بشامل | یک بسته |
| جعفری | نصف استکان |
| پنیر موتزارلا | یک لیوان |
| پیاز | یک عدد |
| فلفل سبز | یک عدد |
| رب گوجه فرنگی | ۳ قاشق غذاخوری |
| نخود فرنگی پخته | یک لیوان |
| دارچین، پاپریکا، فلفل سیاه، پودر سیر و نمک | به مقدار کافی |
طرز پخت:
- قارچ را به خوبی خرد کرده و در یک ماهیتابه مقداری روغن مایع بریزید و قارچ را به همراه آبلیمو تفت دهید.
- گوشت چرخ کرده را با پیاز و ادویه های مورد نظر تفت دهید و سپس رب گوجه فرنگی را به همراه نخود فرنگی و فلفل خرد شده اضافه کنید و یک دقیقه دیگر نیز محتویات داخل ماهیتابه را تفت دهید.
- قارچ تفت داده شده را به مواد دیگر اضافه کنید و ذرت را نیز به آن بیافزایید و سپس شعله را خاموش کنید.
- بعد از آماده کردن پاستا بر طبق دستورالعمل روی بسته، آن را به صورت لایه لایه در کف یک ظرف بریزید و در بین هر لایه کمی از سس گوشتی خود اضافه کنید.
- بعد از اینکه تمام محتوا در درون ظرف قرار گرفت سفید خود را با قاشق بر روی آن بریزید و در درون فر محتوا را به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا کاملا پخته شود.
- بعد از این زمان پاستا خود را در درون ظرفی ریخته و روی آن را با جعفری و پیاز تزیین کنید و نوش جان نمایید.
- ۲ بازديد
- ۰ ۰
- ۰ نظر
